Im Weingut
Dieser Wein ist Ausdruck unserer Liebe und Verbundenheit zur Toskana. Die geschmeidigen Hügel, die Konzentration an Kultur und Geschichte, die einzigartigen Weinbergböden und vor allem die Freundschaft zu den toskanischen Weinbauern sind das Fundament dieses Weines.
Die Sorten Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot sind die Farben die diesem Wein die Kolorierung, Tonalität und den Charakter vorzeichnen.
Im Weinkeller
Nach einer Reifephase von zwölf Monaten assembliert Gerhard die einzelnen Sorten mit viel Erfahrung und ausgeprägtem Geschmackssinn zu einem herausragendem Cuveé.
Im Glas
Der Duft erinnert an Waldbeeren, speziell Brombeeren, würzige Kräuter und Pinien. Im Mund fühlt sich dieser Wein geschmeidig, elegant und präzise an.
Am Tisch
Bistecca alla fiorentina, Trüffelgerichte, Wildgerichte, Wildgeflügelgerichte z.B. Fasan
