Sauvignon DOC Südtirol

Im Weingut In bester Einzellage auf Moränenhügeln in Girlan Lamm beim Hotel Weinegg gedeihen diese alten und wertvollen Reben. Im Weinkeller Nach kurzem Schalenkontakt erfolgt eine schonende Pressung, die Vergärung zu 100% im grossen Holzfass. Der Wein reift 6 Monate auf der Feinhefe. Im Glas Eine breite Palette gelber und exotischer Früchte u.a. frische Pfirsiche und Stachelbeeren. Der Wein hat eine schöne Säure und Eleganz und trotzdem einen cremigen, körperreichen Abgang mit beeindruckender Länge. Am Tisch Ein toller Alleskönner.

Weingut I Tenuta Moser Familie Moser Unterplanitzing 13/a I-39052 Kaltern Südtirol  Italien T. +39 0471 960 200 www.weingutmoser.it info@weingutmoser.it